參考資訊--自由時報
〔記者胡清暉、陳宣瑜／台北報導〕研究所供過於求，「Cheers」雜誌估計，全國有近20個國內研究所組的錄取率已達百分百，其中佛光大學就有社會所、傳播所、外文所、哲學所、生命學研究所。真理大學休閒遊憩事業所今年招考10名，最後只有2人報到。
10年來人數暴增近13萬
但是碩士生滿街跑，企業仍大嘆沒足夠人才可用！Cheers 雜誌的「2008年台灣一千大企業對碩士生評價調查」，企業普遍認為碩士畢業生的「立即可用性不足」。
根據統計，全台碩士生總人數，10年來從4萬3025人，成長到17萬2518人，暴增3倍之多。教育部坦言，台灣高等教育從大學到研究所都確實供過於求。
不只私校供過於求，公立大學也面臨挑戰。中央大學資工所今年備取生名次已達166名，成大化學所備取生名次也有134名，顯示頂尖大學理工研究所名額也急速擴增。
惡性循環 大學延畢率增加
碩士加速「學歷通膨」，導致更多大學生延畢準備考研究所。延畢生佔應屆畢業生比例由1成1升到1成7，平均不到6個大學畢業生中，就有1位延畢。
以國立大學而言，台大延畢生有1112人最多，約占應屆畢業生3成。台大註冊組分析，延畢原因包括雙主修、輔系、學位學程、教育學程，也有部分是為準備考研究所。
然而，超過7成6企業認為，碩士畢業生在職場中無法立即上手；5成3企業表示，碩士生需要重新訓練6個月才能有所表現。超過一半企業主管認為，「有價值」的碩士學位，第一條件是「知名大學研究所」，高達8成7企業人資主管坦言，很看重求職者畢業學校的聲望。
企業對學校的認知，約分成三級：第一級是台大、成大、清大、交大、政大；第二級是中央、中正等所謂中字輩的國立大學及台灣科大、台北科大等國立科大龍頭，還有逢甲、東吳、淡江等老牌私立大學；第三級才是其他升格的大學。
高達7成的人資主管疾呼，現在企業要求的是即戰力，建議大學畢業生在「尚未了解生涯志趣」前，應先進入職場，透過做中學，找尋人生未來方向。
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大碩研究所考試日期查詢
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大碩研究所專區
http://www.daso.com.tw/
大碩為回饋社會，凡清寒(領有縣市政府低收入戶證明書)、殘障(中度以上)學子，一律五折優待，我們真心希望清寒子弟也能享有同齡學子的夢想
2008年9月17日 星期三
碩士生暴增 企業看重名校光環
參考資訊--中央社
（中央社記者李先鳳台北十六日電）「Cheers」雜誌今天發表「2008年台灣一千大企業對碩士生評價調查」，發現碩士畢業生在職場中需要重新訓練半年才能有所表現，企業相對看重名校光環；有七成的單位主管呼籲，大學畢業生應該先進入職場，透過「做中學」來發現人生未來的方向。
「Cheers」雜誌表示，十年前，全台研究所數八百三十三所，今年暴增至三千一百一十八所；研究生總數增加四倍之多。碩士學位已成為終極學歷？還是加速「學歷通膨」惡化的肇始？因此針對企業人力資源主管進行問卷調查。調查發現，企業主管篩選「初次求職者」時，碩士比學士易受青睞的比例為五成四，並沒有大幅領先大學生的四成六。
有近五成三的企業認為，碩士生需要重新訓練六個月才能有所表現，相較過去三個月試用任滿即可上手的「傳統」，整整拉長兩倍的時間。
「Cheers」雜誌指出，一般高科技和金融集團企業對學校的認知，約分成三級：第一級是台灣、成功、清華、交通和政治大學；第二級是所謂中字輩的國立大學、台灣科技大學、台北科技大學等，以及像逢甲、東吳、淡江大學等老牌私大；第三級才是其他升格的大學。
此外，大學生盲從考研究所的結果，「Cheers」雜誌發現，從教育部統計數字也可以看出警訊：研究生休學的人數，越來越多，從九十四學年度破萬人後，九十五學年度達到一萬一千九百多人，休學率更一舉達到百分之十點九一。
根據這項調查，高達七成的人資主管呼籲，大學畢業在「尚未瞭解生涯志趣」前，應該先進入職場，透過做中學，發現人生未來的方向。而且，碩士學歷也不一定是就業的保證。
這項調查對象為「天下」雜誌一千大企業人資主管，調查時間自七月二十一日至八月八日止。扣除未聯絡上與拒絕者共一千零三十三家，回收三百四十六份有效問卷，回收率三十三點五個百分點。970916
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「Cheers」雜誌表示，十年前，全台研究所數八百三十三所，今年暴增至三千一百一十八所；研究生總數增加四倍之多。碩士學位已成為終極學歷？還是加速「學歷通膨」惡化的肇始？因此針對企業人力資源主管進行問卷調查。調查發現，企業主管篩選「初次求職者」時，碩士比學士易受青睞的比例為五成四，並沒有大幅領先大學生的四成六。
有近五成三的企業認為，碩士生需要重新訓練六個月才能有所表現，相較過去三個月試用任滿即可上手的「傳統」，整整拉長兩倍的時間。
「Cheers」雜誌指出，一般高科技和金融集團企業對學校的認知，約分成三級：第一級是台灣、成功、清華、交通和政治大學；第二級是所謂中字輩的國立大學、台灣科技大學、台北科技大學等，以及像逢甲、東吳、淡江大學等老牌私大；第三級才是其他升格的大學。
此外，大學生盲從考研究所的結果，「Cheers」雜誌發現，從教育部統計數字也可以看出警訊：研究生休學的人數，越來越多，從九十四學年度破萬人後，九十五學年度達到一萬一千九百多人，休學率更一舉達到百分之十點九一。
根據這項調查，高達七成的人資主管呼籲，大學畢業在「尚未瞭解生涯志趣」前，應該先進入職場，透過做中學，發現人生未來的方向。而且，碩士學歷也不一定是就業的保證。
這項調查對象為「天下」雜誌一千大企業人資主管，調查時間自七月二十一日至八月八日止。扣除未聯絡上與拒絕者共一千零三十三家，回收三百四十六份有效問卷，回收率三十三點五個百分點。970916
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餐旅管理系的未來方向
參考資訊-一奇摩知識
研究方向
隨著台灣的產業結構服務業比例逐漸增加，人們也開始重視生活的品質，加上國際化商業活動頻繁；近年來，餐旅產業除了面臨國內生活品質提升的要求外，亦必需接待國際的商務旅客。為因應總體環境的改變，業界除了致力提升競爭力外，對餐旅專業人才的需求更是急為渴求。
餐旅產業的涵蓋面很廣，包括：旅館、餐廳、主題遊樂區、休閒業、風景區、旅行業、航空服務業、廚藝製備…等。課程的設計共分為三大學群：休閒群（包括休閒系、運動健康休閒系、旅運系、航空服務系等相關科系）、餐旅群（包含旅館管理系、餐飲管理系等相關科系）、廚藝群(包含中餐廚藝系、西餐廚藝系、烘焙管理系等相關科系)；課程的設計除了加強餐旅基本學理外，亦配合各群的專業需求開設專業課程，更加強人際溝通、服務品質、外語能力、資訊能力；部份學校更採三明治教學，讓學生透過校外實習，讓學生提早適應產業界的運作。
升學進修
目前國內已有許多餐旅類的碩士班，提供餐旅群的畢業生進修管道，有休閒事業研究所、觀光研究所、餐旅管理研究所、旅遊管理研究所，不出幾年將會有學校設立博士所，提供此類學生一條暢通的進修管道。而留學管道方面，歐美及澳洲的餐旅教育非常蓬勃發展，因此，餐旅類的畢業生亦可選擇至國外留學，國外享有盛名的餐旅學府很多，如：瑞士洛桑旅館學校、香港理工大學酒店管理、美國的更有不少的大學提供碩士班及博士班，有志出國留學的學生，可根據自己的興趣及相關領域，挑選適合的學校申請就讀。
就業發展
餐旅類各系的教育除強調解決問題能力的傳授外，更非常重視有理論基礎的實務知識。畢業生可修完教育學程至高職擔任教師為不錯的就業管道外，
簡介如下：
休閒群：
遊樂區的幹部、運動休閒中心的管理人才、旅行業中階行政與管理人員，如：遊程規劃員、線控人員、導遊人員；航空業中階地勤規劃人員，如：空服員、運務督導、訂位管理員、票務督導、客服專員、行銷規劃員。
餐旅群：
餐飲外場中階幹部及管理人才，如：領班、總領班、主任、副理、經理（中長期目標）；旅館業中階行政與管理人員，如：旅館房務及客務管理幹部、人事管理員、業務講習員、訓練管理員、公關人員。
廚藝群：
餐飲內場中階幹部及管理人才，如：中西餐副主廚／領班、中西點副主廚／領班、中西餐主廚或行政主廚（中長期目標）及相關採購人員。
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研究方向
隨著台灣的產業結構服務業比例逐漸增加，人們也開始重視生活的品質，加上國際化商業活動頻繁；近年來，餐旅產業除了面臨國內生活品質提升的要求外，亦必需接待國際的商務旅客。為因應總體環境的改變，業界除了致力提升競爭力外，對餐旅專業人才的需求更是急為渴求。
餐旅產業的涵蓋面很廣，包括：旅館、餐廳、主題遊樂區、休閒業、風景區、旅行業、航空服務業、廚藝製備…等。課程的設計共分為三大學群：休閒群（包括休閒系、運動健康休閒系、旅運系、航空服務系等相關科系）、餐旅群（包含旅館管理系、餐飲管理系等相關科系）、廚藝群(包含中餐廚藝系、西餐廚藝系、烘焙管理系等相關科系)；課程的設計除了加強餐旅基本學理外，亦配合各群的專業需求開設專業課程，更加強人際溝通、服務品質、外語能力、資訊能力；部份學校更採三明治教學，讓學生透過校外實習，讓學生提早適應產業界的運作。
升學進修
目前國內已有許多餐旅類的碩士班，提供餐旅群的畢業生進修管道，有休閒事業研究所、觀光研究所、餐旅管理研究所、旅遊管理研究所，不出幾年將會有學校設立博士所，提供此類學生一條暢通的進修管道。而留學管道方面，歐美及澳洲的餐旅教育非常蓬勃發展，因此，餐旅類的畢業生亦可選擇至國外留學，國外享有盛名的餐旅學府很多，如：瑞士洛桑旅館學校、香港理工大學酒店管理、美國的更有不少的大學提供碩士班及博士班，有志出國留學的學生，可根據自己的興趣及相關領域，挑選適合的學校申請就讀。
就業發展
餐旅類各系的教育除強調解決問題能力的傳授外，更非常重視有理論基礎的實務知識。畢業生可修完教育學程至高職擔任教師為不錯的就業管道外，
簡介如下：
休閒群：
遊樂區的幹部、運動休閒中心的管理人才、旅行業中階行政與管理人員，如：遊程規劃員、線控人員、導遊人員；航空業中階地勤規劃人員，如：空服員、運務督導、訂位管理員、票務督導、客服專員、行銷規劃員。
餐旅群：
餐飲外場中階幹部及管理人才，如：領班、總領班、主任、副理、經理（中長期目標）；旅館業中階行政與管理人員，如：旅館房務及客務管理幹部、人事管理員、業務講習員、訓練管理員、公關人員。
廚藝群：
餐飲內場中階幹部及管理人才，如：中西餐副主廚／領班、中西點副主廚／領班、中西餐主廚或行政主廚（中長期目標）及相關採購人員。
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航運管理系~~~
參考資訊--奇摩知識
研究方向
生命起源於海洋，而近代人類歷史得以迅速發展，「航海文化」之崛起更佔有相當重要之地位。事實上，世界先進國家對於海洋資源的教育與研究均十分重視，而為探索佔地球面積達71%的海洋世界，美、英、法、日、德、俄、韓等重視海洋的國家，對於各類海事人才之培育，亦多不遺餘力。
台灣素有「福爾摩沙」的美稱，然因地狹人稠之故，過度的開發行為已導致環境品質日益惡化。而對四面環海的台灣而言，海洋所提供的資源、能源與活動空間，或許是紓解各種不同形式壓力之可行途徑，因此培育專業之海事人才亦為我國技職教育重要方向之一。
升學進修
海事類之畢業生除有多樣化的就業選擇之外，另外還有寬廣的升學管道。就海事類各相關科系之進修管道而言，雖以航海為主，但不以航海為限，畢業生可從事之升學進修方向包括：航運管理、運輸與倉儲營運、物流管理、海灣建設、船舶操縱、國際貿易、交通管理、企業管理、財務金融、生物科技、環境工程、機械工程等相關研究領域。
就業發展
航運技術系畢業生之就業領域除可擔任商船各級航海官員外（如船副、船長），於具備相當之海上資歷後，可擔任駐埠船長、領港等航海專業工作；此外，在陸上可擔任海運公司之管理、企劃、資訊等工作，以及航政主管機關之公職人員等。
航運管理系畢業生之就業領域含航商和船務代理公司、貨物承攬運送公司、貨櫃場站公司、產物保險公司、貿易公司之高級船務部門等；此外，有志於公職者，可參加國家舉辦相關之關務、水運人員特考，錄取後將能進入港務局或海關等就業。
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研究方向
生命起源於海洋，而近代人類歷史得以迅速發展，「航海文化」之崛起更佔有相當重要之地位。事實上，世界先進國家對於海洋資源的教育與研究均十分重視，而為探索佔地球面積達71%的海洋世界，美、英、法、日、德、俄、韓等重視海洋的國家，對於各類海事人才之培育，亦多不遺餘力。
台灣素有「福爾摩沙」的美稱，然因地狹人稠之故，過度的開發行為已導致環境品質日益惡化。而對四面環海的台灣而言，海洋所提供的資源、能源與活動空間，或許是紓解各種不同形式壓力之可行途徑，因此培育專業之海事人才亦為我國技職教育重要方向之一。
升學進修
海事類之畢業生除有多樣化的就業選擇之外，另外還有寬廣的升學管道。就海事類各相關科系之進修管道而言，雖以航海為主，但不以航海為限，畢業生可從事之升學進修方向包括：航運管理、運輸與倉儲營運、物流管理、海灣建設、船舶操縱、國際貿易、交通管理、企業管理、財務金融、生物科技、環境工程、機械工程等相關研究領域。
就業發展
航運技術系畢業生之就業領域除可擔任商船各級航海官員外（如船副、船長），於具備相當之海上資歷後，可擔任駐埠船長、領港等航海專業工作；此外，在陸上可擔任海運公司之管理、企劃、資訊等工作，以及航政主管機關之公職人員等。
航運管理系畢業生之就業領域含航商和船務代理公司、貨物承攬運送公司、貨櫃場站公司、產物保險公司、貿易公司之高級船務部門等；此外，有志於公職者，可參加國家舉辦相關之關務、水運人員特考，錄取後將能進入港務局或海關等就業。
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大碩研究所專區
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輪機、海洋生技、海洋環工系之出路
輪機工程系
就業領域--證照人員（管輪執照、鍋爐證照、水匠證照、電匠證照、室內配線證照、冷凍空調證照、電焊證照、車床證照、鉗工證照等）、各大海運公司，以及中船、中鋼、台電、台塑、焚化爐、氣電共生廠、化工廠等之工程師及管理人員。
海洋生物技術系
就業領域--國內外生物科技公司、藥廠、機能性食品業、水產試驗所、檢驗單位及生物相關研究機構等。
海洋環境工程系
就業可跨足各環境工程相關領域。
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海洋生物技術系
就業領域--國內外生物科技公司、藥廠、機能性食品業、水產試驗所、檢驗單位及生物相關研究機構等。
海洋環境工程系
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